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【正規品】スローン アスタリスク プロプライエタリー レッド[2012] ASTERISK Proprietary Red Rutherford Napa Valley[2012] Sloan-ナパ








2004年から造られているスローンのセカンド・セレクションとなるこの「アスタリスク」プロプライエタリー・レッド・ワインは、主体はカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンド。スローンと同じ方法で造られ、スローンの樽セレクションが終わった後に、このアスタリスクの樽セレクションを行う。

醸造:長い醗酵期間(50-60日)の後、27ヵ月間仏産樽にて熟成。ナパ・ヴァレーの中でも非常に長い醗酵・熟成期間を取って仕上げている。故にマーサが造る他のワイナリーと同様に2016年末現在、2012年が最新リリースとなる。

このテロワールとスローン・エステートを分かり安く表現するワイン。よりジューシーで魅惑的。フルーツのアロマと味わいが大きく拡散するようなイメージを持ち、スローンを紹介する最初の入り口として堪能いただきたい。

アントニオ・ガローニ談:2012年アスタリスクはふっくらとして、ジューシー、非常にその個性の果実味を大きく表現している。レッド・チェリー、プラム、スパイス、ミント、新しい皮のアロマ。豊潤でフルーツがたっぷりの2012年ヴィンテージを分かり安く表現している。若いうちから何年もこのおいしさを楽しめる。グラスの中で面白いように味わいが変化して行き、深みや黒系果実のニュアンスが出て、もっと魅惑的なワインになっていく。2012年はどういうヴィンテージですか?と聞かれたら、このワインを飲んでいただきたい。
Vinous 93P Oct.20115 by Antonio Galloni
*アスタリスク=左のような放射線で脚注として使う。原語の意味はラテン語で「小さい星」を表す。
Sloan ASTERISK Proprietary Red Rutherford Napa Valley[2012]
Vineyard Locations: カリフォルニア/ナパヴァレー
Varieties:カベルネ・ソーヴィニヨン約60%、メルロ約40%、カベルネ・フラン数%。
Bottle Size: 750ml
Category: 赤/重口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト:-点
スペクテイター:-点
Awards: -


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